Une recette de quiches que j'ai prise de chez mon amie Imane "Blog Amounamazyouna": link
Je l'ai appliquée à la lettre et elle a plu à toute ma famille.
Ingrédients :
- 6 càs de farine
- 6 càs de lait en poudre
- 2 càs d’huile
- ¼ càc de sel
- 2 petits verres de lait soit 200ml
- 1 sachet levure chimique soit 7g
- 3 œufs
- 1 poivron vert grillé
- 2 tomates
- 1 blanc de poireau
- 100g fromage type édam
Préparation :
- Dans un blender, bien mixer la farine, le lait en poudre, l’huile, le sel, le lait liquide, la levure, les œufs
- Verser dans un moule beurré et fariné (j'ai utilisé des moules individuels)
- Faire passer le blanc de poireau dans un peu d’huile, ajouter les tomates coupées en dés, hors du feu ajouter le poivron coupé en dés
- Partager le mélange sur le premier appareil, saupoudrer de fromage et enfourner dans un four préchauffé
Bonne dégustation