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Brioche au chocolat - بريوش بالشكلاطة

Bonjour,

je vous propose une recette des brioches au chocolat testée par mon amie Bouchra link, avec quelques ajouts de ma part.

téléchargement (2)

Ingrédiements :

  • 600 gr de farine blanche
  • 2 oeufs
  • Un petit vert d'huile de table
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 càs levure boulangère en poudre
  • 5 càs sucre granule
  • 3 càs fleur d'oranger
  • Eau pour ramasser la pâte
  • Pour décoration : jaune d'oeuf + sucre vanille + vinaigre + sucre semoule

Préparation :

  • Pétrir à l'aide de map ou robot, sinon à vos mains
  • Laisser lever, dégazer, 
  • Former des boules selon la forme qui vous plaît et laisser lever
  • Aplatir puis mettre du chocolat au centre
  • Laisser lever et badigeonner avec jaune d'oeuf + sucre vanille + vinaigre
  • Saupoudrer avec du sucre granule
  • Au four

 

téléchargement (4)

Soulef amour de cuisine 17/11/2012 20:04


huuuuum, ca doit etre super delicieux.

Miss Calou 16/11/2012 14:21


Miam miam!!Bises.

Ma cabane aux Délices 11/11/2012 23:07


Je passe te souhaiter un bon début de semaine, bises et bonne soirée

Fatima 13/11/2012 23:04



merci ma chère djouza, bises et très bonne soirée



CARNET de recettes 10/11/2012 13:18

quel delice! j'en prendrai bien un peu ))) bisous

Fatima 10/11/2012 20:39



Merci pour la visite



Najat de Harhoura 07/11/2012 23:41


tbarkellah 3lik brioche rzaline .


 

Fatima 08/11/2012 10:55



merci najat pour la visite, bonne journée