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Blog en pause

à très bientôt mes fidèles amis

 

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Dessert Noel : Sablés au chocolat et au caramel

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Petits fours au fromage

 

Des petits fours au fromage faciles à préparer et que ma petite famille aime beaucoup. 

 

Ingrédients :

 

  • 8 portions de fromage carré "kiri" ou autre
  • 250 g de beurre ramolli et non fondu
  • 1/2 verre de sucre glace
  • 500 g de farine blanche
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sucre glace pour saupoudrer


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Préparation :

 

  • Mélanger fromage, beurre et sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade
  • Ajouter la farine mélangée à la levure et former une boule
  • Confectionner des boudins, les inciser au couteau des deux côtés (vous pouvez les aplatir avec une fourchette) puis les couper sous forme de losanges
  • Disposer les petits fours dans un moule huilé
  • Cuire dans un four préchauffé


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Désolée, quelques petits fours qui manquent, mon mari, grand amateur des gâteaux, s'est servi avant même que je les saupoudre de sucre glace :

 

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Régalez-vous.

 

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Bonne année 2013

Très bonne année 2013

Mes meilleurs voeux de bonheur, de santé et de paix

 

All the best for you and your family

 

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