Bonjour, à mon jeune âge je réussissais très bien les baghrir (crêpes maroaines), mais un jour la catastrophe, mes crêpes ratées. J'ai décidé de ne plus les faire.
Mais cette fois-ci j'ai tenté ma chance, des crêpes 100% réussies, pourquoi pas. Et oui c'est vrai cette recette je l'ai eu de Imane : link
je n'ai pas hésité un moment surtout avec le citron que j'avais pas et que j'ai remplacé par le vinaigre.
Ingrédients
- 1 bol de farine finot
- 1,5 bo d'eau tiède
- 1càc sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càc de levure boulangère
- 2 càs de vinaigre
Préparation : Mixer et commencer aussitôt à là poêle.
Un résultat étonnant, tous mes baghrir réussis.
Très satisfaite