Des petits fours au fromage faciles à préparer et que ma petite famille aime beaucoup. 

Ingrédients :

• 8 portions de fromage carré "kiri" ou autre
• 250 g de beurre ramolli et non fondu
• 1/2 verre de sucre glace
• 500 g de farine blanche
• 1 sachet de levure chimique
• Sucre glace pour saupoudrer

Préparation :

• Mélanger fromage, beurre et sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade
• Ajouter la farine mélangée à la levure et former une boule
• Confectionner des boudins, les inciser au couteau des deux côtés (vous pouvez les aplatir avec une fourchette) puis les couper sous forme de losanges
• Disposer les petits fours dans un moule huilé
  
• Cuire dans un four préchauffé

Désolée, quelques petits fours qui manquent, mon mari, grand amateur des gâteaux, s'est servi avant même que je les saupoudre de sucre glace :

Régalez-vous.

Bonjour,

Comme promis, la recette du cake renversé à l'ananas :

Ingrédients :

Pâte cake

• 200g beurre
• 200 g sucre granule
• 6 œufs entiers
• Sel
• 250 g farine blanche
• 2 sachets de levure chimique (soit 14g)

Décoration :

• Boîte d’ananas (rondelles), je n’avais qu’une boîte d’ananas en cube, mais cela ne m’empêchera pas de préparer le cake à l’ananas
• 100 g sucre granule
• 100 g de noix
•   

Préparation :

• Chauffer une poêle, y mettre 100 g sucre granule, quand le caramel prend couleur, y ajouter les rondelles d’ananas et laisser sur feu doux 6 mn et laisser refroidir
• Beurrer un moule rond, mettre du papier aluminium juste sur le fond du moule à utiliser, beurrer le papier et mettre le moule dans le réfrigérateur

• Bien mélanger le beurre avec le sucre
• Ajouter les œufs, un par un, puis le sel
• Ajouter la moitié de la farine, une fois mélangée ajouter l’autre moitié mélangée à la levure

• Disposer l’ananas dans le fond du moule et y ajouter les noix; Garder le sirop et le mélanger au d'anans pour padigeonner le cake une fois cuit
• Verser la préparation sur l’ananas et les noix et au four préalablement chauffé à 160°
• Laisser cuire à peu près 25 mn
• A l’aide d’un couteau vérifier la cuisson du cake
• A l’aide d’un pinceau badigeonner du sirop de l’ananas
• Renverser le cake sur une assiette (belle texture et aussi très bon!!)

 Bonne dégustation

BONJOUR LA COMPAGNIE PUISQUE  LA FIN D ANNEE APPROCHE VOILA UN GATEAU FACILE DE NOTRE ADORABLE CHOUMICHA