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Mehalabia aux trois goûts

 

Bonjour,

 

Ajourd'hui, je partage avec vous un dessert facile, économique et bon : Mehalabia aux trois goûts, vous pouvez faconner plusieurs goûts selon vos préférences, ou un seul pour faire vite :

 

Ingrédients de base :

 

  • 250 ml lait x 3 
  • 2 càs maïzena x 3 
  • 2 càs sucre granule x 3
  • Une toute petite pincée de sel (facultatif) 

 

 

Préparation :


1ère étape : avec raisins secs + poudre d'amande

  • Mélanger 250 ml de lait avec 2 càs de maïzena + 2 càs sucre granule (pour moi 1 càs, comme les raisins sont sucrés) + poudre d'amande (c'est encore mieux avec les noix) + raisins secs déjà mouillés dans de l'eau + sel
  • Mettre sur feu doux jusqu'à épaississement du mélange
  • Mettre dans des moules individuels ou dans un grand moule

 

2ème étape :

 

  • Mélanger 250 ml de lait avec 2 càs maïzena + 2 càs sucre granule + café soluble ou extrait de café + sel
  • Mettre sur feu doux jusqu'à épaississement du mélange
  • Ajouter à la première préparation

 

3ème étape :

 

  • 250 ml de lait mélangé avec 2 càs maïzena + 2 càs sucre granulé (j'en ai mis qu'une càs de sucre) + sachet de vanille + sel 
  • Mettre sur feu doux jusqu'à épaississement du mélange
  • Ajouter aux deux préparations

 

Mettre au réfrigérateur, au moment de servir, vous pouvez ajouter du caramel avec des amandes effilées ou des cernaux de noix, selon votre goût

 

Bonne dégustation

 

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CuisineStyle 04/03/2011 00:27



Une belle version.


Carmen.



Fatima 04/03/2011 00:33




merci Carmen pour ta visite, douce nuit,




mimi 27/02/2011 19:59



Hummm qu'elle délicieuse recette ;)


Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner 


http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments


Bisous mimi



wahiba 24/02/2011 23:58



coucou ma chére fatima,mhalabiya ghzala tbarkallah alik et bonne nuit.



Fatima 25/02/2011 18:55




merci très chère wahiba pour ta visite, gros bisous+++




omvm 24/02/2011 21:18



Délicieux



Fatima 25/02/2011 20:31



Merci pour ta visite,



fatimato-cuisine.over-blog.com 24/02/2011 17:25



salam fatima trés belle recette alah ya 3tik asaha bizou



Fatima 24/02/2011 23:46




salam fatimato, merci pour ta visite ma chère, douce nuit, gros bisous