Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pâte magique de 10 mn

Comme je vous ai dis, je suis toujours à la recherche des recettes faciles, j'ai pu avoir une recette magique, oui elle l'est, du moment que c'est rapide et tu peux en faire beaucoup de choses, j'ai trouvé cette recette chez Oum Rayane  http://amounamazyouna.over-blog.com/, un blog très riche et intéressant, consultez le, vous serez satisfaits :

Avec cette pâte, vous pouvez préparer des pains brioches, des panini, des pains de mie, ...

Vous pouvez la préparer en 10mn, et oui, plus rapide que vous ne l'imaginez.

Ingrédients :

1er mélange :

  • 200 g de farine blanche
  • 2 càs levure boulangère
  • 2 càs sucre 
  • 2 càs lait en poudre (je triche et j'en mets 3 càs)
  • sel
  • 300 ml d'eau tiède

 

2ème mélange :

  • 300 g de farine blanche
  • 75 ml huile de table

Préparation :

1er mélange: mélangez tous les ingrédients et laissez reposer juste 10mn dans un bol hermétique.

Après l'écoulement de 10mn, ajoutez le 2ème mélange : Farine, puis huile. Et hop confectionnez ce que vous voulez.

J'ai préparé des brioches fourrées au chocolat :

  • Beurrez et farinez des petits moules à cake,
  • Mettez des petites boules dans les moules (les remplir à moitié)
  • Laissez doubler le volume puis badigeonnez de jaune d'oeuf mélangé au vinaigre
  • Saupoudrez de grains de sésame
  • Laissez reposer 10mn, le temps de préchauffer le four.

Et voilà tes brioches sont prêtes :

2811201041028112010412

Avec cette pâte j'ai préparé des petits pains briochés. Et bain oui j'en profite tant qu'il y a des recettes faciles :

2811201040228112010405


Pate a pates 02/08/2013 14:06


En plus d'être facile à préparer, je suis qu'ils sont délicieux!

Soulef amour de cuisine 23/09/2012 22:30


ca doit etre trop bon, merci pour la recette

Fatima 24/09/2012 20:09



merci pour ta précieuse visite très chère soulef, très bonne soirée et big kisses



Mimi's Cupcakes 23/09/2012 18:16


quel délice !!!!! ça donne vraiment envie !!!!

Fatima 24/09/2012 20:09



merci pour ta visite, très bonne soirée



Ouissaaam 22/09/2012 14:01


Mmmh ils sont bien beeau ces petits paains !!

Fatima 23/09/2012 00:17



merci pour ta visite



oum mouncifrayan 19/09/2012 09:39


un superbe résultat que tu as eu!!

Fatima 19/09/2012 20:53



merci bcp pour ta visite, très bonne soirée