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Poulet frit aux corn-flakes

 

Bonsoir, 

Un plat très apprécié chez moi, le poulet frit aux corn-flakes : ma très chère amie et soeur Hajja Malika m'a donné la recette. Ce n'est pas la première recette qu'elle m'offre et c'est sûr pas la dernière, à chaque fois que l'une de ses connaissances lui file une recette pour l'essai, elle me la passe et je suis toujours la première à essayer ces recettes : 

 

 

07032009137

 

 

Ingrédients :


  • Poulet sans la peau
  • Concentré de tomate
  • Moutarde
  • Sel
  • Poivre 
  • Sauce piquante ou Harissa
  • 4 clous de girofle ou (épices poulet GAYA, je n'en avais pas)
  • Vinaigre

 

Pour la friture :


  • Farine
  • Oeuf battu à la fourchette
  • Corn-flakes écrasés (les mettre dans un plastique, les écraser avec un rouleau)

 

Préparation :


  • Mélanger tous les ingrédients, ajouter le poulet sans la peau
  • Laisser mariner une nuit
  • Cuire le poulet à la vapeur
  • Mettre le poulet dans la farine, l'oeuf, puis dans les corn-flakes
  • Frire 
  • Servir chaud 

 

Bonne dégustation

 

07032009137

 

Miss Calou 20/04/2011 22:17



Salut,croustillant et bien relevé.Un régal!!Bises.



fado66 16/03/2011 18:15



salut est ce que tu pourrais me mettre dans tes liens stp , toi tu y étais deja sur mon blog .merci bonne soirée



Fatima 16/03/2011 18:56




BIEN SUR FADELA. COMME JE N'AI PAS ENCORE ACTUALISE MES LIENS. MERCI POUR LE RAPPEL. BONNE SOIREE




EmilieRD 15/03/2011 21:00



Miam, elle me plait cette idée!


 


$$$



Azura 15/03/2011 20:45


Trés belle recette, merci


Chhiwate-fassiya 13/03/2011 21:56



miammmmmmmmmmm miammm ca l'air tropppp bon. je te testerai trésssss prochainement. bisou*



Fatima 13/03/2011 22:12



tu va aimer certes, merci pour la visite, bisous