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Biscuits aux épices

 

Aujourd'hui, je partage avec vous des biscuits aux épices très délicieux :

 

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Ingrédients :


  • 125 g de beurre ramolli
  • 80 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 300 g de farine blanche (selon l'absorption)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc de cannelle
  • 1 càc de gingembre en poudre
  • 1 càc d'épices (Rass Hanoute)

 

Préparation :

 

  • Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème
  • Ajouter l'œuf
  • Incorporer la farine mélangée à la levure et aux épices
  • Former une pâte lisse à couvrir d'un film alimentaire et conserver au réfrigérateur pendant 30mn
  • Abaisser la pâte et découper à l'aide de l'emporte pièces
  • Poser dans une plaque couverte de papier sulfurisé
  • Enfourner 12 à 15 mn à 180 °C

 

Vous pouvez éventuellement saupoudrer de sucre glace, ou mettre un glaçage, ou les dévorer tels quels comme chez moi. Un vrai régal. 

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ratiba 03/01/2012 21:32


D2LICIEUX BISOUS

miss malakoff 03/01/2012 09:22


miam avec un bon café ca doit etre delicieux !


bonne année a toi et ta famille

EmilieRD 30/12/2011 13:44


Miam! Je t'en piquerais bien un!

Najat de Harhoura 30/12/2011 10:50


sabah ennour bayne had lbiscuit ldid chokrane jazilane et joumou3a mbarka mas3ouda

Lalla Fatima 23/12/2011 19:40


coucou chère amie,


je te remercie infiniment pour ton passage quotidien et ton vote aussi.


je te souhaite un très très bon WE et gros bisou